Kategorie: Mexikanische Lebensmittel

Mexikanische Lebensmittel in unserem Onlineshop

In unserem Onlineshop findest Du eine große Auswahl an authentischen mexikanischen Lebensmitteln. Wir bieten alles, was Du für die Zubereitung der besten mexikanischen Gerichte brauchst. Von Tortillas, mexikanischem Maismehl, Tostadas, Salsas und scharfen Salsas bis hin zu Bohnen, Tomatillos, Mais für Pozole, Chips und köstlichen Süßigkeiten. Entdecke die Vielfalt und den einzigartigen Geschmack der mexikanischen Küche!

Mexikanische Lebensmittel und die Tradition der mexikanischen Küche

Die mexikanische Küche ist weltweit für ihre Vielfalt und Intensität bekannt. Sie wurde 2010 von der UNESCO zum immateriellen Weltkulturerbe erklärt. Ihre Ursprünge reichen bis zu den indigenen Völkern Mexikos zurück, die bereits vor tausenden von Jahren eine einzigartige Esskultur entwickelt haben. Typische Gerichte wie Tacos, Enchiladas oder Tostadas basieren auf traditionellen Zutaten wie Mais, Bohnen und Chilis. Mit mexikanischen Lebensmitteln kannst Du diese spannenden Gerichte auch zuhause nachkochen und den authentischen Geschmack Mexikos auf deinen Tisch bringen.

Besonderheiten der mexikanischen Lebensmittel

Mexikanische Lebensmittel zeichnen sich durch ihre intensiven Aromen und die Verwendung frischer, hochwertiger Zutaten aus. Besonders typisch sind die scharfen und würzigen Salsas, die in der mexikanischen Küche eine zentrale Rolle spielen. Die wichtigsten Merkmale der mexikanischen Küche umfassen:
• Verwendung von Chilis in vielen Formen und Geschmacksrichtungen
• Mais als Basis für Tortillas, Tostadas und viele andere Gerichte
• Vielfalt an Bohnen als Beilage oder Füllung
• Würzige Salsas, die jedes Gericht verfeinern

Diese speziellen Zutaten machen die mexikanische Küche so einzigartig und lassen dich die authentischen Geschmacksrichtungen Mexikos in deinem eigenen Zuhause erleben.

Mexikanisches Maismehl: Das Nr.1 mexikanische Lebensmittel!

Die Basis der mexikanischen Küche ist das mexikanische Maismehl, auch Masa genannt. Dieses Maismehl wird traditionell für die Herstellung von Tortillas, Tamales und anderen Grundnahrungsmitteln verwendet. Im Gegensatz zu herkömmlichem Maismehl wird mexikanisches Maismehl durch das Nixtamalisierungsverfahren hergestellt, bei dem der Mais mit Kalk gekocht wird, um die Nährstoffe besser verfügbar zu machen und den typischen Geschmack zu erzeugen. Mit diesem speziellen Maismehl kannst Du ganz einfach authentische mexikanische Gerichte zubereiten und den Unterschied schmecken.

Mexikanische Lebensmittel in Form von Saucen

Salsas sind die Vollendung für mexikanische Gerichte, und jede Region Mexikos hat ihre eigenen Variationen. Die wohl bekanntesten Salsas sind Salsa Verde, Salsa Casera und Pico de Gallo, die sich in Geschmack und Schärfe unterscheiden:

• Salsa Verde: Diese grüne Sauce wird aus Tomatillos, Koriander und grünen Chilis hergestellt und passt perfekt zu Tacos und Enchiladas.
• Salsa Casera: Eine hausgemachte rote Salsa aus Tomaten, Zwiebeln und scharfen Chilis, die zu nahezu jedem mexikanischen Gericht serviert werden kann.
• Pico de Gallo: Eine frische Salsa aus gehackten Tomaten, Zwiebeln, Koriander und Limettensaft – perfekt als Topping für Tacos oder Totopos.

Mit diesen Salsas bringst Du die Würze und Frische der mexikanischen Lebensmittel auf Deinen Tisch.

Wo finde ich mexikanische Lebensmittel?

In unserem Onlineshop und Ladengeschäft für authentisch mexikanische Lebensmittel. Hier findest Du die wichtigen Zutaten, welche es nicht im Supermarkt gibt. Somit steht Deinen mexikanischen Gerichten nicht mehr viel im Wege.

Was sind typische mexikanische Lebensmittel?

Wir führen viele typische mexikanische Lebensmittel, z.B. Maismehl, Tortillas, Bohnen, Salsas, Chilisaucen, Würzsaucen und Chilis. Aber auch Süßigkeiten und Chips. Das sind Basiszutaten für viele authentisch mexikanischen Gerichte wie Tacos, Tostadas, Tamales, Enchiladas und Co.

Woher stammen eure mexikanischen Lebensmittel?

Über 95% der von uns in der Kategorie mexikanische Lebensmittel angebotenen Produkte kommen direkt aus Mexiko. Hier sind zahlreiche Hersteller wie La Costena, Herdez, La Sierra, El Yucateco und weitere beheimatet. Hierfür arbeiten wir mit mehreren Lieferanten im In- und Ausland.