La Anita Achiote Liquido 300ml

Flüssige Achiote Marinade

Zutaten: Wasser, Maismehl, Essigsäure E260, Achiote-Samen, Jodsalz, modifizierte Maisstärke, Gewürze, Xanthangummi E415, Farbstoff E129*, E102*, E 133*,Natriumbenzoat E211 0,1% und Kaliumsorbat E202 als Konservierungsmittel. * Dieser Farbstoff kann negative Auswirkungen auf die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern haben.
An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.

Nährwertinformationen
Nährwertangaben je---------100g
Energiewert:------ 84,1kj/20.1 kcal
Fett:----------------------------- 0g
- Davon gesättigt:-------------- 0g
Kohlenhydrate:----------------- 0g
- Davon Zucker:---------------- 0g
Proteine:------------------------ 0g
Natrium:-------------------- 0.8mg

Produkt aus Mexiko.
Importiert von: Crevel Europe GmbH, Arnstädter Strasse 50, 99096 Erfurt, Deutschland.
e-mail: clients@creveleurope.com. Website: www.creveleurope.com

Achiote liquido, auch bekannt als flüssiges Achiote, ist eine Würzpaste oder Sauce, die aus den Samen des Achiotebaums hergestellt wird. Diese Paste wird oft in der lateinamerikanischen Küche verwendet und ist besonders in der mexikanischen, karibischen und zentralamerikanischen Küche beliebt.

La Anita ist eine bekannte Marke, die verschiedene Produkte für die mexikanische Küche herstellt, einschließlich Achiote liquido. Diese flüssige Achiote-Paste ist eine praktische Alternative zu den traditionellen Achiote-Samen oder Pulvern und bietet einen intensiven Geschmack und eine tiefrote Farbe, die typisch für Achiote ist.

Die Hauptzutat von Achiote liquido sind die Samen des Achiotebaums, auch bekannt als Annatto. Diese Samen werden gemahlen und dann mit Öl oder Essig vermischt, um eine dickflüssige Paste oder Sauce zu bilden. Diese Paste kann verschiedene Gewürze und Aromen enthalten, je nach Hersteller und Rezeptur.

Achiote liquido wird häufig als Marinade für Fleisch, Geflügel, Fisch oder Gemüse verwendet. Es verleiht den Gerichten nicht nur eine tiefrote Farbe, sondern auch einen einzigartigen Geschmack, der süß, erdig und leicht würzig ist. Es kann auch als Würzmittel für Reis, Suppen, Eintöpfe und Saucen verwendet werden.

In der mexikanischen Küche wird Achiote liquido oft für die Zubereitung von traditionellen Gerichten wie Cochinita Pibil, Pollo Pibil oder Tamales verwendet. Es ist ein vielseitiges Würzmittel, das den Gerichten einen authentischen Geschmack verleiht und sie mit einem Hauch von Exotik und Farbe bereichert.