Cock Currypaste grün 50g

Gewürzpaste

Zutaten: frische grüne Chili (33%), Zitronengras, Knoblauch, Schalotten, Salz, Galgant,
Kreuzkümmel, Koriandersamen

Bei Raumtemperatur trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Zubereitung: 2 Tassen Kokosnussmilch (ca. 400 ml) mit 50 g grüner Currypaste

verrühren und in einer Pfanne erwärmen. Ca. 250 g Fleisch-, Gemüse- und

eingelegte Auberginenstückchen in der Sauce garen. Nach Geschmack würzen.

Nährwertinformationen

Nährwertangaben je---------------------100g

Energie-----------------------483 kJ / 116 kcal

Fett----------------------------------------6,4 g

- davon gesättigte Fettsäuren------------4,3 g

Kohlenhydrate-----------------------------10 g

- davon Zucker----------------------------5,4 g

Eiweiß--------------------------------------2,7 g

Salz---------------------------------------17,4 g

Herkuft: Thailand

Importeur: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co KG / Industriestr. 40-42 / 28876 Oyten