Ita San Kombu 50g

Kombu getrocknet 

Zutaten: Kombu-Seetang 100%. Kann Fisch, Weichtiere und Krebstiere enthalten. 

Zubereitung: Nicht zum unmittelbaren Verzehr geeignet.  Nur zur Herstellung / Aromatisierung einer Suppe, einer Brühe oder eines Aufgusses verwenden. Für die Brühe ein Stück Kombu (2,5x3,5 cm) abschneiden, abwischen und für 6 Stunden in 300 ml Wasser einweichen. Anschließend die Brühe erwärmen, den Kombu vor dem Aufkochen entfernen und entsorgen. Die zubereitete Brühe in ein verschließbares Glas abfüllen. Das Glas im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.

Warnhinweis: 

Eine übermäßige Jodaufnahme kann Gesundheitsschädlich sein und zu Störungen der Schilddrüsenfunktion und des Jodstoffwechsels führen. Nehmen Sie daher maximal 15 ml der zubereiteten Flüssigkeit ( entsprechend der Zubereitungsanweisung) pro Tag zu sich. Diese Menge entspricht 0,2mg pro Tag.

Hinweis: Salzablagerungen auf dem getrocknetem Produkt können natürlicherweise vorkommen und stellen keine Beeinträchtigung der Qualität dar. 

Herkunft: Nordwestpazifik (FAO 61)

Importeur: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co KG / Industriestr. 40-42 / 28876 Oyten