La Costena Ate de Guayaba 240g

Gezuckerte Guavenpaste

Zutaten: Rohrzucker, Guave, Pektin, Zitronensäure, Kaliumsorbat.

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen in einem Lufdichten Gefäß aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verzehren.

Nährwertinformationen

Nährwertangaben je------------100g

Energie----------- 1122kJ / 264 kcal

Fett-------------------------------------0g

- davon gesättigte Fettsäuren---0g

Kohlenhydrate---------------------66g

- davon Zucker--------------------56g

Eiweiß---------------------------------0g

Salz------------------------------------0g

Herkunft: Mexiko

Kontakt: Worldster Markt e.K., Heimburgstraße 1, 77656 Offenburg

"Ate de guayaba" ist eine süße, konfitüreähnliche Köstlichkeit aus Mexiko, die aus Guavenfruchtpüree, Zucker und manchmal Zitronensaft hergestellt wird.

Um Ate de guayaba zuzubereiten, werden reife Guaven geschält, entkernt und zu einem glatten Püree verarbeitet. Dieses Püree wird dann mit Zucker und Zitronensaft in einem Topf gekocht, bis es eindickt und eine feste, geleeartige Konsistenz erreicht. Die Mischung wird anschließend in Formen gegossen und abgekühlt, um zu einem festen Block zu gelieren.

Ate de guayaba wird oft in kleinen Würfeln geschnitten und als Süßigkeit genossen. Es kann auch als Brotaufstrich verwendet oder zu anderen Desserts hinzugefügt werden. Es hat einen intensiven, fruchtigen Geschmack und eine zarte, leicht klebrige Textur, die es zu einem beliebten Genuss für Süßigkeitenliebhaber macht.