MASECA Maismehl 1kg

Nixtamalisiertes weisses Maismehl der Marke Maseca

Zutaten: Weisser Mais (unter Hinzugabe von Folsäure, Eisen und Zink, nixtamalisiert).
Enthält genetisch veränderten Mais. Kühl und trocken lagern.

Nährwertinformationen
Nährwertangaben je-----------100g
Energie------------1459kJ / 345kcal
Fett-----------------------------4,5g
- davon gesättigte Fettsäuren---1g
Kohlenhydrate------------------68g
- davon Zucker-------------------1g
Eiweiß-----------------------------8g
Salz-----------------------------5mg

Herkunft: Mexiko
Kontakt: Worldster Markt e.K., Heimburgstraße 1, 77656 Offenburg

Maseca Maismehl ist ein wichtiger Bestandteil vieler traditioneller mexikanischer Gerichte und ein Produkt, das durch die Nixtamalisation gewonnen wird. Die Marke Maseca ist bekannt für ihr hochwertiges Maismehl, das aus speziell behandeltem Maismehl hergestellt wird und vielseitig in der mexikanischen Küche verwendet wird.

Die Nixtamalisation ist ein traditioneller Prozess, bei dem Maiskörner in einer alkalischen Lösung aus Wasser und Kalk oder Asche eingeweicht und gekocht werden.

Maseca Maismehl ist eine beliebte Wahl in der mexikanischen Küche aufgrund seiner Konsistenz, seines Geschmacks und seiner Qualität. Es ist ein wichtiger Bestandteil vieler Gerichte und spielt eine wesentliche Rolle bei der Bewahrung und Weitergabe der kulinarischen Traditionen Mexikos.