Cholimex Sriracha Chilisauce sehr scharf 455ml

Sriracha sehr scharfe Sauce

Zutaten, Nährwerttabelle: siehe Fotos

Herkunft: Vietnam 

Importeur: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co KG / Industriestr. 40-42 / 28876 Oyten

Info:

Sriracha ist eine beliebte scharfe Chili-Sauce, die ihren Ursprung in Thailand hat. Sie wurde nach der Küstenstadt Si Racha in der Provinz Chonburi benannt. Die Sauce hat sich jedoch weltweit verbreitet und ist heute in vielen Teilen der Welt beliebt.

Sriracha-Sauce wird traditionell aus roten Chilischoten, Knoblauch, Essig, Zucker und Salz hergestellt. Diese Zutaten werden zu einer glatten Paste verarbeitet und dann fermentiert, um den Geschmack zu entwickeln. Die Fermentation verleiht der Sauce eine komplexe Aromatik und einen reichhaltigen Geschmack.

Sriracha-Sauce ist für ihre vielseitige Verwendung bekannt. Sie kann als Würzmittel für eine Vielzahl von Gerichten verwendet werden, darunter Suppen, Eintöpfe, Nudelgerichte, Reisgerichte, Sandwiches, Wraps und mehr. Sie verleiht den Speisen eine angenehme Schärfe sowie einen süß-sauren Geschmack. Viele Menschen mögen auch die dickflüssige Konsistenz der Sriracha-Sauce, die dazu beiträgt, dass sie gut haftet und den Gerichten eine gleichmäßige Schärfe verleiht.

Aufgrund ihrer Beliebtheit gibt es mittlerweile viele verschiedene Marken und Varianten von Sriracha-Sauce, die sich in Geschmack, Schärfe und Zusammensetzung leicht unterscheiden können.