Thai Dancer Sweet Chili Sauce black 300ml

süße Chilisauce mit Shitakeextrakt 

Zutaten, Nährwerttabelle: siehe Fotos

Herkunft: Thailand

Importeur: Heuschen & Schrouff OFT B.V. / Sperwerweg 1/ 6374 AG Landgraf, Niederland

Info: 

Schwarze süße Chilisauce ist eine Variante der traditionellen süßen Chilisauce, die oft in der asiatischen Küche verwendet wird. Im Gegensatz zur üblichen roten Farbe hat diese Sauce eine dunkle, fast schwarze Farbe. Die Farbe wird oft durch die Verwendung von dunklem Zucker oder anderen dunklen Zutaten wie Sojasauce oder sogar schwarzen Bohnen erreicht.

Der Geschmack ist süß und würzig zugleich, wobei die Schärfe je nach den verwendeten Chilis variieren kann. Diese Sauce eignet sich gut als Dip für Fleisch, Fisch oder Gemüse, kann aber auch als Würzmittel in verschiedenen Gerichten verwendet werden, um ihnen eine süße und würzige Note zu verleihen.